红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦

红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法
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红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的做法说明

今日早餐:
抹茶水果燕麦
红豆夹馅华夫饼

2019.03.26早餐

红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的食材和调料

华夫
高粉250克
牛奶100克
酵母3克
20克
3克
黄油50克
鸡蛋1个(约50克)
红豆150克
抹茶燕麦可做3碗
燕麦100克
420克
牛奶350克
抹茶粉15克
细砂糖30克

红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤

  1. 第1步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第1步

    1、制作华夫饼:将除了黄油以外的材料倒入面包机揉成面团,大约揉面10分钟

  2. 第2步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第2步

    2、十分钟后加入黄油继续揉成面团,揉大概20分钟,揉成光滑的面团即可,不需要出膜

  3. 第3步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第3步

    3、揉好的面团分成10份

  4. 第4步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第4步

    4、盖保鲜膜松弛15分钟

  5. 第5步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第5步

    5、面团松弛的时候把红豆沙分成10份,每份15克

  6. 第6步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第6步

    6、面团松弛好了之后包入红豆馅,包好之后收口朝下放好

  7. 第7步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第7步

    7、全部包好收口朝下放好

  8. 第8步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第8步

    8、预热好模具

  9. 第9步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第9步

    9、放入面团后盖上立马翻面,25秒后再翻面,烤的过程中自己打开来看,烤到均匀上色就可以取出来了

  10. 第10步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第10步

    10、好吃^_^

  11. 第11步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第11步

    11、个头有点大,喜欢小一点的可以分成12份

  12. 第12步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第12步

    12、成品

  13. 第13步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第13步

    13、甜甜的红豆馅

  14. 第14步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第14步

    14、水果抹茶抹茶:准备好燕麦

  15. 第15步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第15步

    15、倒入清水加热燕麦

  16. 第16步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第16步

    16、抹茶粉加少量温水化开搅拌均匀

  17. 第17步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第17步

    17、加入牛奶和抹茶液搅拌均匀后小火慢慢烧开,煮开后撇去浮沫再煮五分钟即可。关火再焖5分钟即可

  18. 第18步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第18步

    18、煮开后撇去浮沫,慢慢煮至浓稠状,加入适量细砂糖搅拌均匀就可以啦

  19. 第19步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第19步

    19、摆上自己喜欢的水果就可以啦

  20. 第20步.红豆夹馅华夫饼/               抹茶牛奶水果燕麦的做法步骤 第20步

    20、早餐齐了

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