蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的做法
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蒜蓉生蚝的食材和调料

2个
少许
蚝油3大勺
适量
生抽2勺
1根
半个
小米椒一个
生蚝多个

蒜蓉生蚝的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第1步

    生蚝清洗干净待用

  2. 第2步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第2步

    蒜,洋葱切碎,小米椒圈,小葱切碎!锅里适量油,放入一半蒜,洋葱碎,小米椒,小葱翻炒,在加入盐,蚝油,生抽,白糖少许,炒至蒜末微黄,然后加入另一半蒜末略炒,盛出待用

  3. 第3步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第3步

    烤箱预热,生蚝滴入柠檬汁,上烤箱烤至生蚝肉微缩,取出放入炒好的蒜蓉酱,再入烤箱烤五六分钟即可

  4. 第4步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第4步

    成品图

  5. 第5步.蒜蓉生蚝的做法步骤 第5步

    成品图

小贴士

蒜蓉一定要分两次加入炒制

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