面条控的简餐～蒸茄条干拌面

面条控的简餐～蒸茄条干拌面的做法步骤

1. 第1步.

   香菜洗净切小段备用（可以在水中加少量盐和小苏打泡一会儿，除虫卵、除农药）

2. 第2步.

   茄子蒸熟，用筷子分割成小条

3. 第3步.

   在茄子中加入酱油、香醋、香菜、熟白芝麻、糖、盐

4. 第4步.

   面条煮好篦出水备用

5. 第5步.

   把拌好的茄条倒在面条上

6. 第6步.

   往汤勺里倒入香油、在抓一些花椒

7. 第7步.

   燃气灶小火，把香油加热

8. 第8步.

   把热好的花椒香油浇在面条上，拌匀即可，根据口味儿可以再适当倒入少许酱油调味