
宝宝说妈妈你做的是馒头披萨吗,突然感觉这个名字不错!
我加了两个鸡蛋,喜欢薄一点的,可以只用一个鸡蛋

取一个馒头切片

切成如图小丁

胡萝卜切成小丁(越碎越好)

鸡蛋打散,加少许盐(因为是给孩子吃的盐加的比较少)

平底锅,刷一层油,放入馒头丁,中火炒至金黄,有些脆脆的感觉

淋入蛋液,小火待蛋液凝固(如果怕淋不好,可以用笊篱,淋入)

待蛋液有一点凝固,加入胡萝卜丁

最后大面积凝固的时候,撒上黑芝麻,待蛋液完全凝固,关火出锅

最后切成披萨形状
由于是给宝宝吃的,没加太多辅料,如果喜欢吃肠,葱花都可以加进去
如果怕上面蛋液不熟,可以翻面煎几秒
鸡蛋不要放多,会很厚