过油肉拌面-新疆特色美食

过油肉拌面-新疆特色美食的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   辣椒切丝，洋葱切块

3. 第3步.

   肉切片，木耳，青菜切片

4. 第4步.

   热锅倒油，下洋葱和葱炒香，然后炒肉至变色，加酱油调味，在锅边倒醋，喷出香味

5. 第5步.

   盛出来待用

6. 第6步.

   炒肉的油再加一点油加热，下葱蒜小米椒炒香

7. 第7步.

   下木耳炒一分钟

8. 第8步.

   下辣椒丝，洋葱块炒至半熟

9. 第9步.

   加青菜炒一会

10. 第10步.

    把熟肉倒进去炒一会，加十三香，盐，花椒油调味

11. 第11步.

    开水下入面条，煮3-5分钟，至无硬心，用大盘子盛出来

12. 第12步.

    把炒好的菜盖在面上就可以吃了😊