油泼手撕杏鲍菇

油泼手撕杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   1.杏鲍菇洗净，用手撕成条，越细越好。

2. 第2步.

   2.锅里不放油，把杏鲍菇放在锅里，小火干煲，直到大部分的水份蒸发，盛到盘子里，放上蒜末，盐，糖，孜然，芝麻，香菜段。

3. 第3步.

   在锅里放入油，烧热，淋到杏鲍菇上！