酱油熬葱油 味道更佳
葱油入锅,放入洋葱丝,炒软
放入鸡块,切碎的蒜瓣,辣椒。再放葱油酱油调味。
放入香菇炒一会。再放腐皮。放盐。白胡椒。孜然。
放热水/香菇水煮一会儿。适当放酱油调味儿。
洋葱一定要放。煮出来会有洋葱甜甜的香味。香菇水煮汤也很不错哦。辣椒选用青色朝天椒。鸡肉事先腌过很重要,这样才有味道。可以煮些挂面在里面也很好吃。