补血补气的枣泥核桃糕

补血补气的枣泥核桃糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料全家福

2. 第2步.

   核桃需要提前烤一下，这样能充分激发核桃的香气 150度25分钟

3. 第3步.

   给大红枣仔仔细细的洗个澡

4. 第4步.

   去核留果肉，称重要180克

5. 第5步.

   180克枣肉+水500克打成枣泥 枣不用去皮会一起打碎

6. 第6步.

   打好的枣泥倒入锅中

7. 第7步.

   水怡150克和枣泥一起倒入锅里煮到沸腾

8. 第8步.

   玉米淀粉25克水45克搅拌均匀

9. 第9步.

   倒入沸腾的枣泥中继续煮到沸腾

10. 第10步.

    20克色拉油加入沸腾的枣泥中

11. 第11步.

    继续煮，开始色拉油和枣泥会有一点分离，没关系这是正常的继续煮就会融合了

12. 第12步.

    融合后继续炒会越来越粘稠

13. 第13步.

    最后炒成一团，不粘刮刀了就可以了

14. 第14步.

    倒入烤好的核桃

15. 第15步.

    用刮万边搅边按压尽量混合均匀

16. 第16步.

    按压的差不多了出锅倒在硅胶垫上或者是不粘的油纸上。

17. 第17步.

    蹂躏它，建议带手套，因为会有点粘，这样能让核桃和枣泥充分混合

18. 第18步.

    整形，然后送到冰箱里冷确到变硬为止

19. 第19步.

    然后切块摆造型拍美美哒照片。 收工