诱人的肉松

诱人的肉松的做法
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诱人的肉松的做法说明

煲苹果汤剩下的瘦肉没人吃,变废为宝……
Tips:注意控制肉松水分,太湿太柴都不好

诱人的肉松的食材和调料

已熟瘦肉233克
细砂糖30克
玉米13克
酱油10克
蚝油10克

诱人的肉松的做法步骤

  1. 第1步.诱人的肉松的做法步骤 第1步

    苹果汤剩下的瘦肉渣...😂

  2. 第2步.诱人的肉松的做法步骤 第2步

    拿起瘦肉,🔨锤它!我是拿勺子戳碎,可以使用擀面杖等一切便利的工具。 Tips:不建议手撕,手撕变肉条后出不了肉松的质感。

  3. 第3步.诱人的肉松的做法步骤 第3步

    将调料与肉混合均匀

  4. 第4步.诱人的肉松的做法步骤 第4步

    不粘锅小火翻炒... Tips: 1⃣️锅很重要,因为有糖容易糊锅,建议用不粘锅。 2⃣️如果肉松太多锅口小,建议分批翻炒,太厚不容易蒸发水分。 3⃣️ 翻炒过程中可以把控味道和水分,注意控制肉松水分,太湿太柴都不好

  5. 第5步.诱人的肉松的做法步骤 第5步

    大概十几分钟,出锅!

  6. 第6步.诱人的肉松的做法步骤 第6步

    前后对比图,nice!

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