小美海绵蛋糕

小美海绵蛋糕的做法
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小美海绵蛋糕的做法说明

方子中是6寸的量。2个4寸等于1个6寸,2个6寸等于1个8寸。自己按照比例调整哦~

小美海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个约250g
50克
低筋面粉50克
黄油融化30克
牛奶20克

小美海绵蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.小美海绵蛋糕的做法步骤 第1步

    主锅无油无水,插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和糖,10分钟,45度,速度4

  2. 第2步.小美海绵蛋糕的做法步骤 第2步

    结束后无需开盖,继续5分钟,速度4,无须加温度。

  3. 第3步.小美海绵蛋糕的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉,黄油,牛奶。5秒,速度3。

  4. 第4步.小美海绵蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱预热165度。165度烘烤25分钟。

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