三杯鸡

三杯鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把所有材料准备好

2. 第2步.

   鸡腿切块，用料酒，酱油，生粉腌制半小时

3. 第3步.

   开锅，锅放油，姜，葱白，干辣椒，蒜放锅油爆炒一下，然后下鸡腿块翻炒，加水煮10分钟左右，放芫荽葱，翻炒，上碟