酸菜鱼乌冬面🐟

酸菜鱼乌冬面🐟的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼解冻，吸干水，用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、再打一个鸡蛋腌制。时间不用太长～把这个放一边。

2. 第2步.

   准备材料。小米椒、剁蒜、姜、酸菜、香菜。

3. 第3步.

   开水烫乌冬面，过冷水，备用。

4. 第4步.

   只是觉得好看，摆拍一下哈哈哈

5. 第5步.

   下蒜姜爆炒出香味，加小米椒和酸菜，炒一下，加点酱油。

6. 第6步.

   呀家里平底锅🍳太小了，换小锅（但还是太小hh）加开水，尝一尝，加白醋、酱油、盐调味，炖10分钟左右

7. 第7步.

   加乌冬面

8. 第8步.

   加鱼啦。变色就可以吃噜。

9. 第9步.

   最后装盘放香菜～