大芥菜番薯排骨煲

大芥菜番薯排骨煲的做法步骤

1. 第1步.

   番薯去皮、洗净。

2. 第2步.

   切小块备用。

3. 第3步.

   切几片姜片（芥菜“寒凉”，得放点姜片中和一下）

4. 第4步.

   芥菜洗净，摘开备用。（不用切太碎，放在汤里吃起来口感更好）

5. 第5步.

   番薯、姜片放锅里，大火煮开后换小火煮5分钟，这样做是为了汤更清甜。

6. 第6步.

   放入排骨炖煮15分钟，加入芥菜煮软。

7. 第7步.

   放点盐和胡椒粉调味，很快可以出锅。

8. 第8步.

   分开装盘可以让食材看起来更整洁。

9. 第9步.

   番薯很清甜，软润好吃😋

10. 第10步.

    汤里的芥菜🥬吸收了排骨和番薯的味道，感觉比排骨更受欢迎。青翠的颜色也会让人食欲大增❤️