营养早餐紫薯芋泥面包

营养早餐紫薯芋泥面包的做法
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营养早餐紫薯芋泥面包的做法说明

香芋跟紫薯都是营养价值很高的食物,很适合当早餐,但是蒸着吃有点太干,而且上班族早上没那么多时间蒸这些,所以做成芋泥包、紫薯包放在冰箱里早上五分钟可以搞定早餐,方便快捷又营养。
今天分享合成版,紫薯芋泥包,做法非常简单。

营养早餐紫薯芋泥面包的食材和调料

紫薯250g
芋头500g
面粉300g
酵母粉3g
适量
适量

营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤

  1. 第1步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第1步

    紫薯跟芋头切块下锅大火蒸,蒸到用筷子戳洞洞看得出里面是熟了粉粉的就可以了。 如图稍微捣碎,然后倒到锅里面,加适量油,加糖,然后不断翻炒,直到成了泥状。 油跟糖的量依个人喜好。

  2. 第2步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第2步

    3g酵母粉用180g温水冲开,倒进300g面粉中搅拌成絮状然后加点白糖帮助发酵,接着揉面,揉成光滑的面团备用。 如图,是紫薯芋泥、面团,图中的紫薯芋泥最终只用了一半,剩下的一半当零食吃了😁

  3. 第3步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第3步

    面团一分为二分别搓成长条再平均分成七份,那么一共就是十四份。 分完面团再搓十四颗紫薯芋泥丸。 芋泥丸稍微比面团小一点点。 用擀面杖把面团压成面饼,然后把紫薯芋泥丸放上面,压平。 接下来就可以包包子啦!!!

  4. 第4步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第4步

    紫薯芋泥压平的好处就是馅料分布会广一点平均一点,每一口都能咬到!

  5. 第5步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第5步

    做好的包子静放半小时然后分批下锅蒸! 大火五分钟转中火,一共蒸15分钟够了。

  6. 第6步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第6步

    好看又好吃的紫薯芋泥包出锅~ 吃不完的放冰箱冷藏,早上拿出来蒸,加一杯牛奶或者豆浆,就是完美的早餐!!

  7. 第7步.营养早餐紫薯芋泥面包的做法步骤 第7步

    小花絮: 无聊想做点花样 那两只猪太难做了,研究了好久,也没有很像😂

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