4月腌咸鸭蛋

4月腌咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋洗净。

2. 第2步.

   晒干。

3. 第3步.

   在白酒中打个滚，若浸泡十分钟最佳。

4. 第4步.

   再盐堆里打个滚，浑身沾满为佳，若个人喜欢，可以盐堆里放些花椒，然后裹在保鲜膜里，置放阴凉处。

5. 第5步.

   待出太阳日子晒个半天或者一天，此为出油关键。二十天后，咸蛋超人就成啦！ ​​​