
一直以来,红萝卜玉米排骨汤以其色泽艳丽、味道鲜甜、营养丰富均衡,横扫广东,风靡大江南北,深受男女老少所喜爱,被誉为汤界的扛把子。最难能可贵的是,此汤做法十分简单,食材随处可见,一根红萝卜、一根玉米、一根排骨、一碗水就能熬出一碗好汤。红萝卜玉米排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,排骨补阴益髓又健筋骨,且适用于各类人群饮用,一起来看看红萝卜玉米排骨汤如何用蒸烤箱制作吧~

玉米洗净,切成两厘米大的玉米圈,备用

红萝卜削皮,切成红萝卜圈,备用

烧好开水倒入排骨去血水(减少腥味), 沥干水份

姜片洗净,去皮,切片,备用(辟除腥味)

启动蒸烤箱的一键预热功能,预热蒸烤箱

把切好的排骨、玉米、红萝卜、姜片,一起放入锅中,加入适量清水

放入蒸烤箱中层 ,选择纯蒸模式,调整时间110℃, 70分钟即可。

将蒸煮好的红萝卜玉米排骨汤锅拿出,撒上适量食用盐提味

清香四溢、滋味浓郁的红萝卜玉米排骨汤
胡萝卜软绵软绵的,含在嘴里轻轻一呡就可以嚼烂了,还有胡萝卜自带甜甜的味道,汤水浓郁,喝了一口就停不下来了。突然就想唱起那句歌词“感觉人生已经达到了巅峰”(嘻嘻~夸张了一丢丢) 学会了吗?不妨你也来试一下~