内蒙特色菜or饭 山药丸子

内蒙特色菜or饭 山药丸子的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗干净 搓成丝

2. 第2步.

   把面粉和土豆抓匀 抓到土豆丝是一根根的 不粘在一起就OK

3. 第3步.

   放在小美锅的蒸盘里，水开上汽后放在主锅上面，盖好盖子，蒸16分钟，主锅里可以熬汤、豆浆什么的，我煮了南瓜汤

4. 第4步.

   在蒸山药丸子的同时，可以制作拌汁，把醋、生抽、香油、蒜末、葱花油放在碗里，可以加一点凉白开稀释，味重的可以加盐和辣椒油！也可以加一些蚝油，这个汁很随意，根据个人口味调就可以！顺便把黄瓜也搓丝备用！

5. 第5步.

   山药蒸好后马上从蒸盘里挑散 放在盘里

6. 第6步.

   来个大合照！放在碗里拌匀了就可以吃啦！

7. 第7步.

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