百子寿桃

百子寿桃的做法
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百子寿桃的做法说明

这是一个河南传统文化糕点,
它曾经是古人用来表示传递亲情,表达祝福孝敬老人的一道
点心。西方蛋糕的传入中国使它
一度濒临失传。

百子寿桃的食材和调料

酵母5
75
鸡蛋1个
面粉500克
黄油50克
红豆馅300克

百子寿桃的做法步骤

  1. 第1步.

    原料搅拌均匀,把面团和光。

  2. 第2步.

    下剂子,包入红豆馅做成寿桃型。发酵30分钟。

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