生菜洗干净。
水开后生菜下锅，沸腾后再煮一分钟（因为喜欢熟一点），捞出装盘。
所有调味料调成汁，炒菜锅热锅热油，（这里最好爆香几瓣蒜片，因家人不吃蒜，所以这步省略了）。
炒锅热油，爆香蒜片（因家人有不喜欢蒜味，所以没放），倒入调味汁（小心烫），尝尝味道，淡了加点盐，咸了加点水，煮开，倒入生菜盘中即可
