老婆,想吃春笋了!万能淘宝上淘了雷笋!开始下面的操作!
将雷笋去皮洗净,切成薄片!
冷水下笋片,将水烧开,将笋片取出!
冷水降温装盆,备用!
将配料切好!放入盆里!
加入生抽,盐,香油等,搅拌均匀装盘,请领导品尝,OK!