木瓜西米露

木瓜西米露的做法步骤

1. 第1步.

   木瓜半个，去皮去籽，切小方块。

2. 第2步.

   取一半木瓜，加半听椰子汁。(留半听调整甜度)

3. 第3步.

   用料理机，打碎。(尝一下甜度)

4. 第4步.

   锅里放入半锅水，烧开，放入西米。(水要多！)

5. 第5步.

   焖一下。(大概3分钟，中间搅一下，以免粘锅糊了。)

6. 第6步.

   烧到中间一点白。

7. 第7步.

   准备一盆冰水，将捞出来的西米放入。

8. 第8步.

   然后再捞出来。Q弹的西米好了！

9. 第9步.

   加入刚才打好的汁，加上另一半的木瓜，加入留半听的椰汁，享受吧！