先把猪肉切成条,切薄点,刀工不好,切的有点厚,嘻嘻
加入点生粉腌制
用牙签串起来
切葱姜蒜,因为没有葱,直接忽略了
下油,葱姜蒜爆香,倒入猪肉翻炒,加入盐,生抽,老抽,料酒炒熟,最后加入糖和孜然粉
出锅出锅