荷叶糯米鸡翅

荷叶糯米鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，用牙签戳些小洞，帮助入味

2. 第2步.

   加姜、蒜。

3. 第3步.

   加点料酒、生抽。

4. 第4步.

   再加一点点的蚝油，最起码腌制一小时以上，否则没味。

5. 第5步.

   糯米也提前浸泡一会，然后上锅蒸熟。

6. 第6步.

   提前半小时浸泡荷叶。

7. 第7步.

   香菇泡发。

8. 第8步.

   家里有现成的话，可以再准备一些甜玉米、小豌豆，香肠、香菇，没有的话不放也可以。

9. 第9步.

   蒸好的糯米饭倒上生抽。

10. 第10步.

    拌匀。

11. 第11步.

    取一张荷叶，把糯米平铺，放上鸡翅中和配菜。

12. 第12步.

    荷叶下面的往上折，左边右边的向中间折，上面的往下折，包完后旺火蒸25分钟即可

13. 第13步.

    完成。

14. 第14步.

    完成。