金汤鱼圆

金汤鱼圆的做法
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金汤鱼圆的做法说明

板栗南瓜真是太好用了,除了有点难切,没毛病!

金汤鱼圆的食材和调料

板栗南瓜半个
鱼圆10粒
鸡汤一碗
一根
枸杞10粒

金汤鱼圆的做法步骤

  1. 第1步.金汤鱼圆的做法步骤 第1步

    半只板栗南瓜,去皮切丁,用搅拌机打碎。

  2. 第2步.金汤鱼圆的做法步骤 第2步

    将南瓜泥放入锅中,加入鸡汤大火煮开后转中小火,用勺子不停搅拌,防止锅底煮焦,汤会慢慢变得透明和浓稠。鱼圆用清水煮开,捞到碗中,加入调好味的南瓜汤,撒上小葱和枸杞增色。

  3. 第3步.

    也可以在南瓜泥里加冰糖,电饭煲煮粥。不管甜的还是咸的都很好喝。

小贴士

南瓜泥很容易黏在锅底,必须不停搅拌。

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