
每每做这个鸡翅都大受儿子及其兄弟的喜爱,简单易做,味道完胜肯德基烤鸡翅。兄弟小聚,烤满满一大盘鸡翅,欢畅!

准备好生的鸡中翅洗净控水。(图片来自网络)

放调味料腌制放冰箱过夜,我喜欢前一天晚腌制好,次日中午或晚上烤制,比较入味,经验所得这款腌料比较好吃,辣味适中,比较适合小朋友口味。一般每500克鸡翅放1包调料。

烤箱预热时将腌好的鸡翅放烤盘待烤,腌制的汤汁可以倒在鸡翅上。

烤箱设置如上图,立体烤,180℃,烤20分钟。烤箱不同,温度与时间有所差别。

烤盘放中层。

刚出炉的鸡翅表面比较干爽。

趁热表面刷蜂蜜,量随意,单面刷即可,不用翻面刷。

入盘
调味料很关键,建议选此款,某宝有售。出炉一定要刷一层蜂蜜方能锦上添花。