椒盐虾

椒盐虾的做法步骤

1. 第1步.

   拿剪刀，剪开虾背

2. 第2步.

   挑出沙肠，这是隻母虾，有虾膏(沙肠藏在虾膏下面)，挑沙肠时小心，别弄破虾膏

3. 第3步.

   虾子处理好后，倒些料酒，抓拌一下，切好薑片、辣椒片、蒜头片

4. 第4步.

   起油锅，中火。先爆香薑片，再放蒜片、辣椒

5. 第5步.

   香辛料爆香后，转大火，放虾

6. 第6步.

   翻炒到虾子熟后，加盐、白胡椒粉(多撒些，撒多多)，快速翻炒均匀

7. 第7步.

   完成啦😍😍