时令美食,怎可错过,春笋鲜嫩的口感,有种甜甜的味道,这就是大自然给予我们的馈赠~
春笋剥皮洗净,剥皮的时候看到里面的叶子那么嫩,都舍不得扔掉了
春笋切滚刀块
主锅里加入葱,姜、蒜、八角,设定3分钟/Voroam/反转小勺
油爆香呢,可以同时把竹笋放到另一个开水锅里焯水5分钟,沥干水分备用
主锅里加入春笋、老抽、生抽、糖,设定5分钟/Voroam/反转小勺 翻炒,最后6秒钟/反转速度2,包浆
油焖春笋就做好了,特别香哦
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