
和阿芬妈妈的创意手艺结合之作,母女两做的开心,吃的开心,阿芬知道要上传菜谱分享,做的非常认真~期待你们一起来试试~

准备两块素东坡肉,自然解冻备用。

将芋头削皮切片,铺在容器底部(也可以用山药、土豆等替代,爱吃什么就放什么)(不要切太厚,薄薄的1mm最好)

将素东坡肉切薄片,素肉切太薄怕碎,所以大概切2mm厚度合适

将鲜味汁加水稀释后,素东坡肉正反面均匀沾酱。(没有鲜味汁就用酱油代替,比例大约1:5-8,酱1,水5-8倍根据个人口味)

准备一盘蒸肉米粉

将沾好酱汁的素东坡肉,正反面沾取蒸肉米粉,摆入盘里。均匀铺在芋头上面

准备完毕,准备蒸。素东坡肉均匀倒入半杯水,水的高度超过芋头一些即可。

蒸10~15分钟,即可出锅开动啦! 配上米饭或是生菜叶,或是夹在馒头里都是非常合适的~

登登~出锅照

只能上传15秒,1分钟完整视频可以私信我
一起来素吃肉,每周一餐素,养好小肚肚~
素东坡肉有需要可以私我推荐给你。