肉末肠粉

肉末肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   小视频

2. 第2步.

   肉末提前腌制好（油盐生粉），预拌粉和水的比例是1:2, 盘子刷油，倒入粉浆（需拌匀），加入肉末，蒸3分钟

3. 第3步.

   肠粉起泡鼓起来，说明熟了

4. 第4步.

   刮刀刷油，把肠粉刮到碟子上

5. 第5步.

   蒸了3盘，出来就是一碟

6. 第6步.

   调酱：蒜头炸一下，加水加盐加酱油调好就可以了

7. 第7步.

   超级滑，很好吃～