老北京打糊饼

老北京打糊饼的做法
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老北京打糊饼的做法说明

麻麻的手艺,脆脆的,超解馋

老北京打糊饼的食材和调料

鸡蛋2个(馅)
韭菜1把(馅)
香油…(馅)
…(馅)
棒子面
花生

老北京打糊饼的做法步骤

  1. 第1步.老北京打糊饼的做法步骤 第1步

    棒子面洗一下。

  2. 第2步.老北京打糊饼的做法步骤 第2步

    加干净的水,备用。

  3. 第3步.老北京打糊饼的做法步骤 第3步

    热锅凉油

  4. 第4步.老北京打糊饼的做法步骤 第4步

    把棒子面平铺在锅里。(鸡蛋韭菜如同饺子馅一样拌)平铺在棒子面上,想吃脆皮不盖盖子7分钟。想吃软软的,盖上盖子5分钟。

  5. 第5步.老北京打糊饼的做法步骤 第5步

    出国吃~脆脆脆~

  6. 第6步.老北京打糊饼的做法步骤 第6步

    香香香~

小贴士

根据火候不一样,掌控时间。

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