下面这款红糖年糕是自制的，在我家乡每家每户过年前一定会制作，每年初十食用~ 口味偏甜，可以直接切了食用或蒸软来吃，也可以像下图一样煎~
红糖年糕切厚厚的一段
电饼铛加热
下油 将红糖年糕 煎至金黄即可～
一面煎到稍微焦再翻面
收锅
*个人喜欢偏焦的口感，比较香！ 如果怕热气可以随意煎两下收锅^_^*把红糖年糕切的厚点儿更好，因为一加热就变软，软了没那么好煎～*蘸上鸡蛋液会更好煎，年糕不会软piapia• 口味也很香哦~
