🍮黑豆乳抹茶🍃布甸杯🍨

🍮黑豆乳抹茶🍃布甸杯🍨的做法步骤

1. 第1步.

   黑豆浸泡一夜🧐可換一次水☝🏼

2. 第2步.

   黑豆加水在豆漿機榨豆漿😜ོ

3. 第3步.

   豆漿機榨出黎既黑豆漿😋過三次篩至爐上加30g細砂糖煮(;｀O´)o滾👉🏻放涼至溫，不燙，大概60℃左右，總之不燙手就ok👌🏻

4. 第4步.

   抹茶粉，同，細砂糖，攪混合🤲

5. 第5步.

   吉列丁片提前用凍開水浸軟好，沒浸透的可以放入微波爐加熱30秒至完全融化👉🏻倒進黑豆漿裡面攪拌均勻🙃

6. 第6步.

   抹茶粉同糖攪拌好之後倒進有吉列丁片既黑豆漿裡面，攪拌均勻至冇顆粒☝🏼注意：一定要攪拌沒有顆粒👉🏻最好過篩一次啦😜ོ

7. 第7步.

   這時候可以用攪拌機攪拌均勻啵😄ཽ

8. 第8步.

   淡奶油直接加入攪拌好既抹茶豆漿👉🏻再攪拌均勻😋

9. 第9步.

   分配至各布甸杯裡☝🏼

10. 第10步.

    分配好蓋好蓋子放入雪櫃裡冷藏4小時以上👉🏻最好冷藏至過夜🌛

11. 第11步.

    完成好可裝飾🍓

12. 第12步.

    另外🈶豆腐花口感，可將吉列丁片轉魚膠粉，這時在以上👆④步驟中可添加魚膠粉一盒大概大半包左右分量，與抹茶粉和糖攪拌均勻就可以了👉🏻這是我另外創作類似豆腐花口感，而且相對於比較硬身既布甸黎講好吃很多😉