葱香饼干

葱香饼干的做法
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葱香饼干的做法说明

女儿喜欢咸香饼干,所以又给她做了点。怕能量太高,糖油都较原方少。

葱香饼干的食材和调料

数根
鸡蛋1个
40克
小苏打2克
2克
牛奶15克
黄油5克
食用油60克
低粉250克

葱香饼干的做法步骤

  1. 第1步.葱香饼干的做法步骤 第1步

    过筛粉类(低粉,盐,小苏打)

  2. 第2步.葱香饼干的做法步骤 第2步

    糖加入油类(食用油,黄油),黄油可以提香,不放也可以,也可加量。总油量65g够了。我的糖是细砂糖,所以放油里微波炉加热一下搅拌化。如果是糖粉直接加入粉类过筛,油就不用加热了,此步骤可省略。

  3. 第3步.葱香饼干的做法步骤 第3步

    冷确后的油里加入鸡蛋调均匀

  4. 第4步.葱香饼干的做法步骤 第4步

    粉类里加入葱花和油类捏成团

  5. 第5步.葱香饼干的做法步骤 第5步

    分20g一个揉圆

  6. 第6步.葱香饼干的做法步骤 第6步

    压花造型,上下火180℃,预热5分钟,烤15分钟就可以了。

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