视频｜松茸蒸肉饼｜牛佤松茸食谱

视频｜松茸蒸肉饼｜牛佤松茸食谱的做法步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2. 第2步.

   把白菜切碎，葱切碎，备用。

3. 第3步.

   把肉末剁绵，添入适量淀粉，酱油，蚝油和胡椒，加入鸡蛋蛋清和白菜，拌匀。

4. 第4步.

   把搅拌好的肉末，盛入浅碗中，将蛋黄倒在肉末上面，放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌。

5. 第5步.

   把食材入蒸锅中蒸煮15分钟，即可出锅享用。