宫崎骏动画“龙猫”是我的最爱之一，多次被引入蛋糕创作之中。此款立体蛋糕全淡奶油抹面，简单好操作。对造型、配件、色彩等方面各种细节的把控，则让整体效果活泼生动、温暖人心。课程内容包括卡通浮雕插牌制作、一个蛋糕胚裁切组装龙猫造型的方法、淡奶油不同打发状态的具体应用、调色技巧等等各种实力干货。
用裱花霜围绕图案轮廓描边。
在裱花霜里灌进巧克力溶液，冷却凝固之后再把裱花霜清除干净。
给裱花霜调好所需的颜色。
制作两个小女孩的浮雕插牌。
分析龙猫造型，确定如何裁切蛋糕胚。
裁切并且组装好蛋糕胚。
打发好两种颜色奶油，分别挤在龙猫的肚子和其余部分。
大致抹平之后，用画笔进行刷毛处理。
加上牙齿、鼻子和眼睛。
放上小女孩浮雕插牌。
加上双手。
加上草地的效果，让整个场景更加完整
由这款蛋糕还可以延伸出其他款式
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学习之前请先认真阅读“购前必看”，里面有一系列详细实用指南。祝大家有一个愉快的学习过程！