香椿叶一把洗干净控水 可以用手攥一下稍微挤挤
切碎 打入一个鸡蛋
搅拌 加盐 适量就好
平底锅少油 热锅热油 倒入香椿蛋液 一面煎至定型 翻面 整个煎饼的过程不到两分钟 非常简单 适合一个人吃呦
1.只加了盐不用加任何调味品， 煎出来的饼焦焦香香， 满嘴都是香椿的味道， 满足 ！2.如果家里人多当然可以增加香椿的量 同时鸡蛋的量也相应的增加 不会太严格。3.不放面粉，不要盖锅盖，容易焖。4.喜欢可以放青辣椒。
