春天的美味~榆钱炒鸡蛋

春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法
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春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法说明

榆钱是春天不可错过的美味,喜欢用榆钱做各种美食,今天就做一道榆钱炒鸡蛋,清爽美味。

春天的美味~榆钱炒鸡蛋的食材和调料

榆钱100克
鸡蛋4个
适量
适量
胡椒粉适量
玉米适量

春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    榆钱摘好洗净,葱姜切碎(忘记拍照)备用。

  2. 第2步.春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用。

  3. 第3步.春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法步骤 第3步

    把榆钱放入鸡蛋液里,放盐、胡椒粉搅拌均匀备用。

  4. 第4步.春天的美味~榆钱炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    炒锅放玉米油烧热,放葱姜炒出香味,倒入榆钱鸡蛋液,蛋液凝固即可出锅。

小贴士

这道菜要大火🔥快炒,保持食材的新鲜度。

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