青团

青团的做法步骤

1. 第1步.

   准备四个咸鸭蛋（双黄的）取出蛋黄

2. 第2步.

   加原味肉松搅拌均匀

3. 第3步.

   非常好搅拌均匀

4. 第4步.

   分成8只小圆球

5. 第5步.

   取买好的无蔗糖红豆馅，团成丸子🍡

6. 第6步.

   糯米粉100克加温牛奶搅成面团

7. 第7步.

   取30克澄面，用开水搅成面团，这个速度要快

8. 第8步.

   加上抹茶🍵

9. 第9步.

   两样面团和抹茶粉搅拌在一起，加10克猪大油

10. 第10步.

    面分成16份

11. 第11步.

    包上做好的小球馅

12. 第12步.

    用手团圆了，我没戴手套🧤

13. 第13步.

    上锅煮10分钟，第一个没刷橄榄油，有一个蛋黄馅的裂了

14. 第14步.

    第二个先刷了橄榄油，效果好多了

15. 第15步.

    软糯香甜

16. 第16步.

    鲜香可口