荞麦发糕

荞麦发糕的做法步骤

1. 第1步.

   红糖加100g水熬成红糖水放凉 酵母加一点点水化开

2. 第2步.

   筛好的荞麦面粉+泡打粉+红糖水+酵母+剩下的水 调成好鬼粘稠的糊糊

3. 第3步.

   在模子里摆上枣(或者不加)，面糊八分满，温暖的地方发酵30/40min

4. 第4步.

   上锅蒸15min

5. 第5步.

   OK

6. 第6步.

   so good ;-)