韭菜饼

韭菜饼的做法
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韭菜饼的做法说明

春天的韭菜又嫩又肥,做成韭菜饼香脆可口,配上清粥绝美

韭菜饼的食材和调料

韭菜一大把
鸡蛋1
适量
盐适量
油适量
精适量

韭菜饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜饼的做法步骤 第1步

    温水和成柔软的面团,醒一会,这个时候做韭菜馅

  2. 第2步.韭菜饼的做法步骤 第2步

    韭菜切成碎,加盐,鸡精,淋上热油,拌匀,

  3. 第3步.韭菜饼的做法步骤 第3步

    分成大小均匀的挤子,擀成面皮,放上韭菜馅,把一个鸡蛋,开一小孔,搅成蛋液,在韭菜上淋上点蛋液,面皮合上做成饼

  4. 第4步.韭菜饼的做法步骤 第4步

    油锅加热,把做成的饼煎成两面金黄,就可以出锅了,

  5. 第5步.韭菜饼的做法步骤 第5步

    成品

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