松花蛋拌青椒

松花蛋拌青椒的做法
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松花蛋拌青椒的做法说明

有一天我俩开车去吃火锅,路上李老师和我说,等回来咱俩去超市买点辣椒和松花蛋,我晚上给你做吃的。我说,咱俩不是去吃饭么,我晚上就不吃了。他一脸宠溺的说,不一样这是夜宵!!😂😂

松花蛋拌青椒的食材和调料

皮蛋2个
辣椒5个
少许
酱油适量
味精少许
少许
适量
适量克
适量

松花蛋拌青椒的做法步骤

  1. 第1步.

    青辣椒洗净,去蒂,在锅中煸熟,不放油,不放油,煸成虎皮尖椒状(我家没有明火,如果有天然气明火,在火上烤更好),撕成条备用。

  2. 第2步.

    将松花蛋打好,放入碗中,加入蒜末,姜末,葱末,生抽,味精,盐,醋。用筷子拌匀,再放入撕好的辣椒条,拌匀。即可盛盘开餐!!

小贴士

这道菜非常简单,但很美味,搭配米饭更是好吃到爆。。。。

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