腊肉炒青椒蘑菇

腊肉炒青椒蘑菇的做法
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腊肉炒青椒蘑菇的食材和调料

腊肉
青椒
蘑菇
生抽

腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第1步

    腊肉煮15分钟

  2. 第2步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第2步

    腊肉煮好后取出切片,肥瘦分开,青椒切段,蘑菇切片泡发,葱切断,蒜切片

  3. 第3步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第3步

    热锅放一点点油,放偏肥腊肉煎至透明出油,腊肉拨在一边,放葱 蒜爆香,放偏瘦腊肉

  4. 第4步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第4步

    加入蘑菇翻炒

  5. 第5步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第5步

    放青椒翻炒,断生,放生抽,一点点盐

  6. 第6步.腊肉炒青椒蘑菇的做法步骤 第6步

    出锅

小贴士

1.这个菜谱是自己记录用的,难登大雅之堂,而且不知道能不能配蘑菇炒,自己喜欢吃就加了
2.看别的菜谱的评论,腊肉要先煮一下,这样不用去皮也能咬动,办法很好就采用了
3.也是从别处学的,炒腊肉不放姜

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