这是一道非常容易上手,味道却特别赞的家常炒菜,每次凯撒爸爸做这道菜,必光盘!
先将芹菜对折切断,稍用力用刀侧面将芹菜拍一下,会将一根拍裂成几根。
将拍好的芹菜,切成大段。
肉切薄片
切好葱姜蒜
锅中放油,烧开,放入肉
将肉翻炒至七八分熟
放入胡椒粉,葱姜、酱油
放入芹菜,翻炒,这时会有芹菜的水分出来,耐心翻炒,直至水分收干
出锅前放入蒜末,菜做好啦!出锅!