排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮

排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法
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排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法说明

老公最近拉肚子,我也怀孕了。多吃点清淡的汤水。丝瓜可以缓解水肿,适合孕晚期的孕妇。小酥肉是提前炸好的,我们家平时炸植物油的东西会炸一点酥肉,放冰箱冷冻层,想吃的时候拿出来烩汤,这是我们河南老家的吃法。粉皮是我们固始特有的,快吃完了,剩一点都给煮完算了。

排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的食材和调料

排骨1升
丝瓜1根
酥肉300克
粉皮2张
2克
胡椒1克
适量

排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤

  1. 第1步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第1步

    丝瓜去皮后,洗净。滚刀切小块。尽量切小点,方便入味。

  2. 第2步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第2步

    粉皮掰小块,温水浸泡15分钟,泡软备用。

  3. 第3步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第3步

    炸好的小酥肉从冰箱里拿出来,解冻备用。

  4. 第4步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第4步

    高压锅刚压好的排骨汤,舀出适量,加色。

  5. 第5步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第5步

    因为排骨汤是滚的,可以直接先下小酥肉,多煮会入味。

  6. 第6步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第6步

    再下入丝瓜。

  7. 第7步.排骨汤小酥肉烩丝瓜粉皮的做法步骤 第7步

    下入粉皮。一起煮开,放入适量的盐和胡椒,葱花。一道美味的丝瓜汤完成了

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