茭白馒头

茭白馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将面团的全部材料混合均匀，成团，厨师机1档5分钟，再用压面机压几遍，光滑细腻

2. 第2步.

   将豆沙包入抹茶色面片中，收口。

3. 第3步.

   将原色面片包三层，一层比一层短一点，随意一点。

4. 第4步.

   做4个量。

5. 第5步.

   发酵，38度，40分钟，50％湿度

6. 第6步.

   发酵完成。轻轻按一下，回弹。

7. 第7步.

   上锅蒸10分钟，焖2分钟。

8. 第8步.

   出锅。还形象吧。