咖喱发源于印度，风靡日本，泰国，是亚太地区的主流菜肴。
印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创。“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多香料加在一起煮”的意思。所以它是一味复合型调料，口味，辣度，颜色会很不同。形态也很多，咖喱块，咖喱粉，咖喱膏，咖喱酱等。多尝试几种，总会找到最爱的那个口味。
准备土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁
培根一片切碎
一块咖喱，放在保鲜袋中敲碎
土豆锅中煮断生
捞出备用
锅中热油，倒入洋葱爆香
倒入培根煎至出油
倒入土豆翻炒翻炒，裹上香味
倒入胡萝卜丁和青椒丁翻炒
倒入咖喱
翻炒均匀
倒入米饭
翻炒均匀
出锅完成✅
😋快手简单
开饭～～～😋
😋