春天来了，韭菜可谓是人们生活中比较常见的了，而且韭菜一年四季都能生长，但是春天的韭菜是好的。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。👍
鸡蛋打碎放入盐一滴醋少许白胡椒用筷子打均匀
韭菜洗净切碎
把切好的韭菜倒入蛋液中搅拌均匀
用不粘锅烧热倒入少许油，把提前准备好的韭菜鸡蛋倒入锅中
烙制两面金黄即可出锅
注意火的温度根据情况调整。
