
做为一个从小吃潮汕海鲜砂锅粥长大的妹子,粥品必须要会。这个粥我经常做,每次做一锅,孩子老公都吃光光,因为真的是很好吃😋,而且还养胃,对于病后初愈的也很适合。

姜切片或丝随意,淮山去皮切小块,排骨洗净放锅里加冷水煮一遍水再洗净备用

冬菜,市场都有得买的,这个很重要,直接影响煮好的粥的味道

所有材料放进高压锅中加水一升,关盖开大火煮至嘶嘶声响后改小火再煮10分钟。

等气全消再开盖

试一下味道,如果觉得淡就加点酱油
冬菜带咸味所以不一定要加盐,看各人喜欢。 小米和大米的比例是1:2。 小孩感冒后咳嗽加入一片陈皮可以袪湿化痰