自制地瓜芋圆 水果捞

自制地瓜芋圆 水果捞的做法
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自制地瓜芋圆 水果捞的做法说明

平时喜欢吃芋圆 心血来潮自己做!跟外面的味道一模一样 不要太Q弹哦

自制地瓜芋圆 水果捞的食材和调料

红薯2
木薯粉150
细砂糖10
10

自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤

  1. 第1步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第1步

    准备红薯 这两个大概600克多一点 两个红薯也做出来不少芋圆哦 够吃好几次了

  2. 第2步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第2步

    切块 放锅蒸熟 能用筷子扎透即可

  3. 第3步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第3步

    红薯压成泥(我用勺子压的 很方便)分批加入木薯粉 揉成面团(红薯和木薯淀粉2比1的比例就可以)

  4. 第4步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第4步

    我买的这两个红薯不太一样 一个压成泥揉成团很干 一个比较湿.干的话就加点水 湿的话别加水(干的那个不容易成团也不容易搓条 )

  5. 第5步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第5步

    搓成条 放好

  6. 第6步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第6步

    切成你想要的大小~撒上点木薯淀粉 省着粘

  7. 第7步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第7步

    放在锅里煮熟 水沸腾之后再下芋圆 煮五分钟左右就好了

  8. 第8步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第8步

    捞出来之后放凉水里 会更Q弹

  9. 第9步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第9步

    准备自己喜欢的水果~做自制水果捞 好吃哦

  10. 第10步.自制地瓜芋圆 水果捞的做法步骤 第10步

    放上酸奶和牛奶 当当当 完成😍

小贴士

芋圆煮熟之后要过凉水哦
面团最好是有点弹性 我有一个面团弄得太干了 搓条不好搓 但是没影响口感

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