鲜虾饼

鲜虾饼的做法
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鲜虾饼的做法说明

今天用虾仁试了试煎成小饼,宝宝很爱吃,做法也简单,可以当成宝宝的快手早餐或者白天的零食都不错。

鲜虾饼的食材和调料

虾仁200克
面粉300克
10克
2克
2克
五香粉少量
胡萝卜1根
鸡蛋1个

鲜虾饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾饼的做法步骤 第1步

    准备新鲜的虾,去虾线

  2. 第2步.鲜虾饼的做法步骤 第2步

    将洗净的虾仁剁成虾泥,或者直接放进料理机里打成泥。

  3. 第3步.鲜虾饼的做法步骤 第3步

    虾切粒剁碎后,胡萝卜剁碎,,葱花切粒,鸡蛋一个,全部放进盘子里备用。

  4. 第4步.鲜虾饼的做法步骤 第4步

    面粉倒入盆内,打入鸡蛋,加水搅拌均匀;再放入盐、五香粉拌匀,再将虾丁、胡萝卜丁、葱花加入面粉糊中搅拌均匀

  5. 第5步.鲜虾饼的做法步骤 第5步

    锅中放适量油6层热后,舀一勺面糊倒入锅中,摊开来,用小火煎两到三分钟后翻面

  6. 第6步.鲜虾饼的做法步骤 第6步

    翻面继续煎两到三分钟,两面都煎得略黄,起了淡淡的锅巴就代表煎好了,外酥里嫩,一口下去,满满鲜虾味,非常好吃,宝宝超级喜欢吃呦!一岁以上的宝宝喜欢吃咸味的可以适量加点盐。

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